名古屋コーチン鶏鍋（341）　D-341

 名古屋コーチンを気軽に楽しめる少人数用鍋セット  名古屋コーチンの特質は、お肉を口にした時の味わいと、歯ごたえが素晴らしいと言う事に尽きます。肉質は赤みを帯び、適度な脂肪を含み。脂質の味も明らかに良質です。 「名古屋コーチン鶏鍋（341)」は、名古屋コーチンを贅沢に使用した少人数用鍋セットです。正肉切身、つくねの異なる名古屋コーチンの旨味と食感を気軽に楽し...

名古屋コーチン鶏鍋（340）　D-340

 名古屋コーチンの鍋を試してみたい方におすすめ  名古屋コーチンの特質は、お肉を口にした時の味わいと、歯ごたえが素晴らしいと言う事に尽きます。肉質は赤みを帯び、適度な脂肪を含み。脂質の味も明らかに良質です。 「名古屋コーチン鶏鍋（340)」は、名古屋コーチンを贅沢に使用した少人数用鍋セットです。骨付きぶつ切り肉、つみれの異なる名古屋コーチンの旨味と食感を気軽...

◆Renewal◆ 秀麗豚 ロース味噌漬　4枚　G-715

  甘く芳醇な香りが食卓を彩る、秀麗豚の味噌漬け  餌のプロである豊橋飼料が自信をもって開発した銘柄ポーク「秀麗豚」。豊橋飼料直営農場及び指定種豚場が生産する「サーティー」を母豚とし、そのサーティーから生まれた肉豚はキメが細かくジューシーなお肉であることが特徴です。確かな血筋による品質の高さがコク・まろやかさ・うまみ・くちどけに表れています。また、木酢酸と海...

三河赤鶏手羽もと唐揚 １５本　D-461

 ジューシーで食べ応え抜群の赤鶏手羽もと唐揚  三河赤鶏はコクのある旨みときめ細やかな肉質を持ち、歯切れの良い鶏でマルトグループが開発した銘柄鶏です。愛知県内の指定農場で自然の恵みを受けながら、ストレスの少ない環境のもと自由にのびのびと動き回れる鶏舎で育っています。飼育環境に充分な配慮をし木酢の入った独自飼料にもこだわり、鶏特有のにおいも少なく肉に弾力を出し美味しさを...

三河赤鶏チキンカツ　４枚　D-455

 赤鶏の旨味がぎゅっと詰まった、一枚肉の贅沢なチキンカツ  三河赤鶏はコクのある旨みときめ細やかな肉質を持ち、歯切れの良い鶏でマルトグループが開発した銘柄鶏です。愛知県内の指定農場で自然の恵みを受けながら、ストレスの少ない環境のもと自由にのびのびと動き回れる鶏舎で育っています。飼育環境に充分な配慮をし木酢の入った独自飼料にもこだわり、鶏特有のにおいも少なく肉に弾力を出...

新宿割烹中嶋監修　名古屋コーチン親子丼の具 ２食　D-320

 老舗割烹監修の白だしが引き立てる、名古屋コーチン親子丼  名古屋コーチンは、自社農場で丹精込めて育てた地鶏です。正式には「名古屋種」といい、歴史と伝統のある鶏です。薩摩シャモ、秋田の比内鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産物です。この鶏の特質は、お肉を口にした時の豊かな味わいと、歯ごたえが素晴らしいと言う事に尽きます。肉質は赤みを帯び、適度な脂肪を含んでおり、...

名古屋コーチン餃子 　Ｈ-333　（熨斗・包装対応不可商品）

 白だしが引き立てる名古屋コーチン餃子の旨味  名古屋コーチンは、自社農場で丹精込めて育てた地鶏です。正式には「名古屋種」と言い、歴史と伝統のある鶏です。名古屋コーチンは薩摩シャモ、秋田の比内鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産物です。「名古屋コーチン餃子」は、名古屋コーチン肉をふんだんに使用した大人気商品です。モチモチの皮の中にはヘルシーなむね肉だけではなく、...

名古屋コーチン味噌鍋　D-373

 伝統の味が響き合う  名古屋コーチン×八丁味噌の極上鍋  名古屋コーチンの特質は、お肉を口にした時の味わいと、歯ごたえが素晴らしいと言う事に尽きます。肉質は赤みを帯び、適度な脂肪を含み。脂質の味も明らかに良質です。 「名古屋コーチン味噌鍋」は、名古屋コーチンの旨味と愛知県製造の八丁味噌の濃厚なコクと、鰹節の香りが絶妙に調和し、深みのある味わいを実...

名古屋コーチンたまごスープ20　　C-210

 ふんわり卵と旨味たっぷりスープ  名古屋コーチン卵は、卵黄の色が濃く舌触りは滑らかで、味は濃厚で「コク」のある美味しさがあります。「名古屋コーチンたまごスープ」は、当店ロングセラー商品です。数少ない希少な名古屋コーチン卵100％を原料にしたフリーズドライタイプのたまごスープ。優しい味わいの和風スープです。お湯をかけるだけで、本格的な味を簡単に味わうことができます。ご...

名古屋コーチン卵　20玉　

名古屋コーチン卵は美しい桜色をした卵殻が特徴で、卵の中には桜吹雪といわれる白い斑点があるものもあります。卵はやや小ぶりですが、卵黄の色が濃く舌触りは滑らかで、味は濃厚で「コク」のある美味しさがあります。卵料理が名古屋コーチン卵で一層豪華に。シンプルな卵かけご飯も最高です。ぜひ名古屋コーチン卵をご賞味ください。●内容量：名古屋コーチン　20玉  ...

秀麗豚　炭火焼ロース焼豚　G-793

自家製タレのこだわりで仕上げた秀麗豚の焼豚 秀麗(銘柄豚)は、新鮮、安全、そして美味しさが自慢の秀逸な豚肉で、当社が自信を持って皆様にお届けする一品です。生産地は愛知県三河地方です。品種は優れた系統だけを揃えて交配し、品質の安定を図っています。肉質は細かく、豚肉特有の臭いも少なく、味わい深い良質な豚肉に仕上げました。厳しい条件をクリアーした契約農家で、厳選した飼料を食べさせて、のびのびし...

名古屋コーチン味噌漬　D-311

 名古屋コーチンの旨味を極めた、伝統の味噌漬け  名古屋コーチンは、自社農場で丹精込めて育てた地鶏です。正式には「名古屋種」と言い、歴史と伝統のある鶏です。名古屋コーチンは薩摩シャモ、秋田の比内鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産物です。この鶏の特質は、お肉を口にした時の味わいと、歯ごたえが素晴らしいと言う事に尽きます。肉質は赤みを帯び、適度な脂肪を含み。脂質の...

三河赤鶏手羽もと唐揚（ピリ辛風味）　D-464

 ピリっと甘辛さがクセになる、三河赤鶏手羽もと唐揚  三河赤鶏はコクのある旨みときめ細やかな肉質を持ち、歯切れの良い鶏でマルトグループが開発した銘柄鶏です。愛知県内の指定農場で自然の恵みを受けながら、ストレスの少ない環境のもと自由にのびのびと動き回れる鶏舎で育っています。飼育環境に充分な配慮をし木酢の入った独自飼料にもこだわり、鶏特有のにおいも少なく肉に弾力を出し美味...

三河赤鶏チキンカツ ６枚（味噌ソース付き）　D-454

 赤鶏の旨味がぎゅっと詰まった、一枚肉の贅沢なチキンカツ  三河赤鶏はコクのある旨みときめ細やかな肉質を持ち、歯切れの良い鶏でマルトグループが開発した銘柄鶏です。愛知県内の指定農場で自然の恵みを受けながら、ストレスの少ない環境のもと自由にのびのびと動き回れる鶏舎で育っています。飼育環境に充分な配慮をし木酢の入った独自飼料にもこだわり、鶏特有のにおいも少なく肉に弾力を出...

名古屋コーチンカステラ　C-222

 贅沢な名古屋コーチン卵100％のカステラ  名古屋コーチン卵は、卵黄の色は濃く、舌触りは滑らかで、味は濃厚で「コク」のある美味しさがあります。美しい桜色の卵殻が特徴で、卵の殻には白い斑点(桜吹雪)が、ついているものも見受けられます。「名古屋コーチンカステラ」は、愛知県産の名古屋コーチン有精卵100％を原料卵として作り上げました。風味を引き立てる蜂蜜を使い、上品な香り...

名古屋コーチンカステラ（抹茶入）　C-224

 贅沢な名古屋コーチン卵100％のカステラ  名古屋コーチン卵は、美しい桜色の卵殻が特徴です。卵の殻には白い斑点(桜吹雪)が、ついているものも見受けられます。卵はやや小ぶりですが、卵黄の色は濃く、舌触りは滑らかで、味は濃厚で「コク」のある美味しさがあります。「名古屋コーチンカステラ」は、愛知県産の名古屋コーチン有精卵100％を原料卵として作り上げました。風味を引き立て...

名古屋コーチン焼き鳥串　D-322

 贅沢な名古屋コーチン焼き鳥を、ご家庭で  名古屋コーチンは、自社農場で丹精込めて育てた地鶏です。正式には「名古屋種」と言い、歴史と伝統のある鶏です。名古屋コーチンは、薩摩シャモ、秋田の比内鶏と並ぶ日本三大地鶏の一つで、愛知県の特産物です。この鶏の特質は、お肉を口にした時の味わいと、歯ごたえが素晴らしいと言う事に尽きます。肉質は赤みを帯び、適度な脂肪を含み。脂質の味も...

秀麗豚 ハムづくし　G-744

桜チップが香る、秀麗豚の絶品ハム 秀麗(銘柄豚)は、新鮮、安全、そして美味しさが自慢の秀逸な豚肉で、当社が自信を持って皆様にお届けする一品です。生産地は愛知県三河地方です。品種は優れた系統だけを揃えて交配し、品質の安定を図っています。肉質は細かく、豚肉特有の臭いも少なく、味わい深い良質な豚肉に仕上げました。厳しい条件をクリアした契約農家で、厳選した飼料を食べさせて、のびのびした環境にてゆ...