◆Renewal◆ 秀麗豚ロース味噌漬　4枚　G-715

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商品概要

システム商品コード: 000000000138
独自商品コード: 7007150
原産地: 豚肉：愛知県産
特殊表示: 別途送料がかかります

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5,076円（税込）

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甘く芳醇な香りが食卓を彩る、秀麗豚の味噌漬け

餌のプロである豊橋飼料が自信をもって開発した銘柄ポーク「秀麗豚」。

豊橋飼料直営農場及び指定種豚場が生産する「サーティー」を母豚とし、

そのサーティーから生まれた肉豚はキメが細かくジューシーなお肉であることが特徴です。確かな血筋による品質の高さがコク・まろやかさ・うまみ・くちどけに表れています。

また、木酢酸と海藻粉末を加えたこだわりの専用飼料で育った秀麗豚は臭みが抑えられ、甘くておいしいことが評価されています。

「秀麗豚ロース味噌漬」は、肉に甘味を感じるロース肉を使用し、西京白みそをベースとした味噌に漬込みました。西京白みそのやさしい甘みとまろやかなコクが、豚肉の旨みを一層引き立て、焼き上げると芳醇な香りが広がります。そのまま焼いてご飯のお供に、野菜と炒めて彩り豊かな一品に、ほぐしておにぎりの具材にもと。アレンジも自在です。

●内容量：秀麗豚ロース味噌漬 100g×4枚

●アレルギー：なし

●賞味期限：出荷日より30日

●温度帯：冷凍便

【お召し上がり方】

１、味噌漬肉は、冷蔵庫内で解凍してください。

２、お肉の表面の味噌は軽くふき取り、フライパンにサラダ油を温めて

　　お肉を入れます。火は弱火にしてください。

３、焼き時間の目安は、片面２分半から３分です。

　　お肉に焼き色がついてきたら裏返し、蓋をして蒸すように焼くことで

　　中までじっくり火を通すことができます。

※味噌が焦げ易いですから、お肉の表面の味噌を取り除き、焼いてください。
※調理器具が熱くなりますから、充分にお気をつけください。

秀麗豚ロース味噌漬と焦がしネギチャーハン

【材料】　(１人分)

秀麗豚ロース味噌漬　1枚
長ネギ　1/3本
卵　1個
サラダ油　大さじ1
塩コショウ　少々
ご飯　200ｇ
細ネギ(適量)　トッピング用

＜作り方＞

味噌漬肉は、冷蔵庫内で解凍してください。
味噌漬肉は、1㎝角に切ります。味噌は味付けになるのでふき取らず使用します。長ネギはみじん切りにします。
卵は、炒り卵にしてお皿に取り出しておきます。
フライパンにサラダ油を熱し、角切りにした味噌漬肉を炒めます。
同じフライパンでみじん切りにした長ネギを色づくまで炒めます。
４の味噌漬肉に火が通ったら、ご飯を加えほぐしながら炒め合わせます。
炒り卵も戻し入れて炒めます。
全体に馴染んだら塩コショウで味を調え、お皿に盛り付けます。
ネギをトッピングして完成です。

秀麗豚ロース味噌漬のチーズ焼き

【材料】　(１人分)

秀麗豚ロース味噌漬　1枚
玉ねぎ　1/4個
サラダ油　小さじ1
スライスチーズ　１枚
大葉　3枚(細切り)　トッピング用
ごま　適量

＜作り方＞

味噌漬肉は、冷蔵庫内で解凍してください。
玉ねぎは薄くスライスします。
熱したフライパンにサラダ油をしき、玉ねぎがしんなりするまで炒めたらフライパンの端に寄せます。
味噌漬肉に付いた味噌を軽くふき取りフライパンに入れます。
弱火で３分ほど焼いたら裏返します。
裏返したら、スライスチーズをのせて蓋をしてもう３分焼いていきます。
味噌漬肉に火が通ったら、お皿に盛り付けます。
大葉とごまをちらして完成です。

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