名古屋コーチン
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甘辛いみそだれにサッと絡めて焼くだけ
三河赤鶏はコクのある旨みときめ細やかな肉質を持ち、歯切れの良い鶏でマルトグループが開発した銘柄鶏です。愛知県内の指定農場で自然の恵みを受けながら、ストレスの少ない環境のもと自由にのびのびと動き回れる鶏舎で育っています。
飼育環境に充分な配慮をし木酢の入った独自飼料にもこだわり、鶏特有のにおいも少なく肉に弾力を出し美味しさを感ずる鶏に仕上がっています。プリッとしたお肉は煮ても焼いても煮崩れなく、しっかりとした肉質を保ちます。
「三河赤鶏 鶏焼き肉」は、お肉を焼きやすいように切身にしてあります。
三重県松阪市のソウルフードで、鶏肉とみそだれを絡めて焼くだけで簡単に本格的な味が楽しめます。食べ応え抜群の大きめお肉でご飯が進みます。
●内容量:三河赤鶏 むね肉・もも肉 切身 300g
みそだれ 100g
●アレルギー:小麦
●賞味期限:出荷日より30日
●温度帯:冷凍便
【お召し上がり方】
1、ご利用になる前日に冷蔵庫に移し、解凍してください。
2、お肉とみそだれをよく絡めてから焼いてください。
3、フライパンの場合はクッキングシート1枚を敷き、焼目が付くまで中火で焼いてください。裏返して蓋をし、弱火で5分程度焼いてください。
4、ホットプレートの場合はプレートの表面を温めてから焼いてください。
5、こだわり派へのお勧め。炭火焼には七輪を使い、網をご使用ください。
火が通った頃、裏返して片面を焼いてください。香ばしい仕上がりになります。
※味噌が焦げ易いのでご注意ください。
※使用される器具は地域、機種により差が出ますので調整してください。
【運営会社】 豊橋飼料株式会社
〒441-8074 愛知県豊橋市明海町5番地の9
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