秀麗豚ハムづくし　G-744

商品コード : 7007440

価格 : 6,480円(税込・送料別)

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豚肉：愛知県産

秀麗(銘柄豚)は、新鮮、安全、そして美味しさが自慢の秀逸な豚肉で、
当社が自信を持って皆様にお届けする一品です。
生産地は愛知県三河地方です。
品種は優れた系統だけを揃えて交配し品質の安定を図っています。
肉質は細かく、豚肉特有の臭いも少なく、
味わい深い良質な豚肉に仕上げました。厳しい条件をクリアーした契約農家で、
厳選した飼料を食べさせて、のびのびした環境にてゆっくり時間を掛け、
愛情を充分に与えてハイクラスな「秀麗」に仕上げました。
「秀麗豚スライスハムセット」は、伝統的な製法を守り続けているドイツマイスターの
資格を有するウーヴェ・ケスラー氏から伝授されました。
肉の甘みを感ずる秀麗豚豚肉を使用し、
時間を惜しまずに熟成させ、桜のチップで丹念に燻して作り上げました。
お肉好きな方には絶品！！お肉本来の味がお楽しみいただけます。
原料肉を厳格に選別しているため数量限定商品として皆様にご紹介させて頂きました。

●内容量：秀麗豚ヒレハム(ほぐし身)100g
　　　　　秀麗豚ロースハム 200g
　　　　　秀麗豚ベーコン 200g
　　　　　秀麗豚ソフトジャーキー60g×2

●アレルギー：なし

●賞味期限：出荷日より30日

●温度帯：冷凍便

【お召し上がり方】

1、冷蔵庫内で自然解凍してください。
2、ソフトジャーキーは解凍後そのまま召し上がれます。
3、スライスハム、ベーコンは袋を開封後、弱火で軽く焼き上げてください。
　その際油は不要です。こだわれば七輪であみ焼き。
4、ヒレハム(ほぐし身)はそのままサラダなどにご利用いただけます。

※焼き上げたお肉は熱くなっていますので、少し冷ましてから切り分けてください。
※調理器具が熱くなりますから、ご注意ください。
※使用している袋はレンジ対応ではありません。

名古屋コーチンは、日本三大地鶏の一つといわれる鶏です。愛知県が力を注ぎ育て上げた歴史と伝統のある鶏種です。当社関連会社の指定農場で丹精込めて育てています。
肉質は名古屋コーチン特有の歯ごたえと噛み応え、コクがあり、脂質の味も良質です。

赤鶏はコクのある旨みときめ細やかな肉質を持ち、歯切れの良い鶏でマルトグループが開発した銘柄鶏です。愛知県内の指定農場で自然の恵みを受けながら、ストレスの少ない環境のもと自由にのびのびと動き回れる鶏舎で育っています。
飼育環境に充分な配慮をし木酢の入った独自飼料にもこだわり、鶏特有のにおいも少なく肉に弾力を出し美味しさを感ずる鶏に仕上がっています。プリッとしたお肉は煮ても焼いても煮崩れなく、しっかりとした肉質を保ちます。

「地養卵」とは『全国地養卵協会』指定の混合飼料クロスジェイ（地養素）を
一般飼料に混合させ、鶏に与えて生産された鶏卵のことです。
地養卵には「甘味が濃い」「コクがある」「生臭さが少なくおいしい」
これらの特徴があり、美味地養卵として出荷されます。
その特徴はクロスジェイ(地養素)の原材料に含まれるこれらの働きによるものからです。
クロスジェイ(地養素)を混合させた飼料を与えた鶏は、健康で活力のある鶏になり、
甘味が強く、コクがあり、生臭さが少なくおいしい卵を生産します。

秀麗(銘柄豚)は、新鮮、安全、そして美味しさが自慢の秀逸な豚肉で、
当社が自信を持って皆様にお届けする一品です。
生産地は愛知県三河地方です。
品種は優れた系統だけを揃えて交配し品質の安定を図っています。
肉質は細かく、豚肉特有の臭いも少なく、
味わい深い良質な豚肉に仕上げました。厳しい条件をクリアーした契約農家で、
厳選した飼料を食べさせて、のびのびした環境にてゆっくり時間を掛け、
愛情を充分に与えてハイクラスな「秀麗」に仕上げました。